Stockbrot




Zutaten


400g Mehl
1 Teelöffel Salz
20 g Hefe
200 ml Wasser
1 Teelöffel Zucker
3 Eßlöffel Olivenöl



Zubereitung


Aus den oben genannten Zutaten einen Hefeteig herstellen.

Den fertigen Teig um einen langen Stockwickeln und über der Glut eines Lagerfeuers rösten.

Lecker ist das Stockbrot zwischen dem verbrannten Teig aussen und dem rohen Teig innen. hahahahaha





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Mathias Riemann
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