Mutzen aus der Heißluftfriteuse
Zutaten
Teig:
250 g Mehl
90 g Zucker
2 Stück Eier
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker
55 ml Milch
1 Prise Salz
Etwas Sonnenblumen- oder Rapsöl
Zubereitung
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen.
Eier und Milch verrühren und in die Schüssel geben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Mit zwei Teelöffel kleine Kugeln formen und auf den mit Backpapier ausgelegten Korb der Heißluftfriteuse legen.
Backzeit ca. 10–12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
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Zutaten
Teig:
250 g Mehl
90 g Zucker
2 Stück Eier
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker
55 ml Milch
1 Prise Salz
Etwas Sonnenblumen- oder Rapsöl
Zubereitung
In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen.
Eier und Milch verrühren und in die Schüssel geben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Mit zwei Teelöffel kleine Kugeln formen und auf den mit Backpapier ausgelegten Korb der Heißluftfriteuse legen.
Backzeit ca. 10–12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
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