Grieß-Mandel-Kuchen
Zutaten
250 g Grieß
250 g gemahlene Mandeln
250 g Zucker
200 g geriebene Schokolade (je nach Geschmack Vollmilch oder Zartbitter)
0,5 Liter Milch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum bestäuben.
Zubereitung
Grieß, Mandeln, Zucker, Schokolade, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen. Milch hinzugeben und verrühren. Die Teigmasse in eine gefettete und mit Grieß ausgestreute Gigelhupfform geben. Die Masse ist recht flüssig! :-)
Die Backform in den vorgeheizten Backofen stellen und für 90 Minuten bei 200° C backen.
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Zutaten
250 g Grieß
250 g gemahlene Mandeln
250 g Zucker
200 g geriebene Schokolade (je nach Geschmack Vollmilch oder Zartbitter)
0,5 Liter Milch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum bestäuben.
Zubereitung
Grieß, Mandeln, Zucker, Schokolade, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen. Milch hinzugeben und verrühren. Die Teigmasse in eine gefettete und mit Grieß ausgestreute Gigelhupfform geben. Die Masse ist recht flüssig! :-)
Die Backform in den vorgeheizten Backofen stellen und für 90 Minuten bei 200° C backen.
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