Eiweißbrot
Zutaten
50 g Weizenkleie
100 g geschrotete Leinsamen
100 g gemahlene Mandeln
5 Eier
300 g Magerquark
1 Teelöffel Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Für 60 Minuten bei 175° C im Backofen backen.
Auskühlen lassen, aufschneiden und genießen.
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Zutaten
50 g Weizenkleie
100 g geschrotete Leinsamen
100 g gemahlene Mandeln
5 Eier
300 g Magerquark
1 Teelöffel Salz
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Für 60 Minuten bei 175° C im Backofen backen.
Auskühlen lassen, aufschneiden und genießen.
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