Eierlilkör-Sankkuchen
Zutaten
5 Eier
250 g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
250 ml Speiseöl
250 ml Eierlikör
125 g Mehl
125 g Stärke
1 Päckchen Backpulver
Puderzucker zum bestäuben
Zubereitung
Die Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann nach und nach Öl und Eierlikör hinzufügen. Mehl, Backpulver und Stärke hineinsieben und verrühren bis ein zähflüssiger Teig entsteht.
Den Teig in eine Napfkuchenform füllen und bei 175° für 50 - 60 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Etwas abkühlen lassen und danach mit Puderzucker bestäuben.
Zurück zur Übersicht (Rezepte)
Zutaten
5 Eier
250 g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
250 ml Speiseöl
250 ml Eierlikör
125 g Mehl
125 g Stärke
1 Päckchen Backpulver
Puderzucker zum bestäuben
Zubereitung
Die Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann nach und nach Öl und Eierlikör hinzufügen. Mehl, Backpulver und Stärke hineinsieben und verrühren bis ein zähflüssiger Teig entsteht.
Den Teig in eine Napfkuchenform füllen und bei 175° für 50 - 60 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Etwas abkühlen lassen und danach mit Puderzucker bestäuben.
Zurück zur Übersicht (Rezepte)