Bienenstichbelag
Zutaten
150 g Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker (oder selbstgemachten Vanillezucker)
4 Eßlöffel Sahne
150 g gehobelte oder gehackte Mandeln
Zubereitung
Butter in eienm Topf flüssig werden lassen und darin den Zucker + Vanillezucker karamellisieren lassen (nicht zu dunkel werden lassen. Die masse wird sonst bitter!!!!). Vom Herd nehmen.
Jetzt Sahne und Mandeln unterrühren.
Diese Masse kann auf einen Mürbteig oder Rührteig gegeben werden.
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Zutaten
150 g Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker (oder selbstgemachten Vanillezucker)
4 Eßlöffel Sahne
150 g gehobelte oder gehackte Mandeln
Zubereitung
Butter in eienm Topf flüssig werden lassen und darin den Zucker + Vanillezucker karamellisieren lassen (nicht zu dunkel werden lassen. Die masse wird sonst bitter!!!!). Vom Herd nehmen.
Jetzt Sahne und Mandeln unterrühren.
Diese Masse kann auf einen Mürbteig oder Rührteig gegeben werden.
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