Apfelkuchen 2
Zutaten
160 g Zucker
250 g Butter
250 g Mehl
3 Eier
160 ml Milch
2 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Vanille Puddingpulver
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
4 Äpfel
Zubereitung
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach und nach hinzugeben. Mehl, Salz, Backpulver und Puddingpulver mischen und nach und nach in den Teig sieben. Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben.
Den Teig in eine rechteckige oder runde Backform geben und bei 180 Grad 40 Minuten backen (Umluft).
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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Zutaten
160 g Zucker
250 g Butter
250 g Mehl
3 Eier
160 ml Milch
2 Päckchen Vanillezucker
2 Päckchen Vanille Puddingpulver
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
4 Äpfel
Zubereitung
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nach und nach hinzugeben. Mehl, Salz, Backpulver und Puddingpulver mischen und nach und nach in den Teig sieben. Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben.
Den Teig in eine rechteckige oder runde Backform geben und bei 180 Grad 40 Minuten backen (Umluft).
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
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